Erntekalender

Anhand des Parzelle-Erntekalenders könnt ihr leicht feststellen, wann was geerntet werden kann.

Januar

Radicchio

Februar

März

Radieschen (ernten bis Oktober)

April

Winterblumenkohl (ernten bis Mai)

Mai

Radieschen
Liebstöckel
Schnittlauch
Mairüben (ernten bis August)

Juni

Spinat (Juni und Oktober)
Kopfsalat
Rettich
Dill
Estragon
Petersilie
Rosmarin
Knoblauch (ernten bis September)
Blumenkohl (ernten bis November)
Lattich (ernten bis Oktober)
Monatserdbeeren (monatlich ernten bis Oktober)
Rauke (ernten bis November)
Rettich (ernten bis November)

Juli

Erbsen
Zucchini
Früh-kartoffeln
Kohlrabi
Weißkohl
Möhren
Basilikum
Majoran
Buschbohnen (ernten bis Oktober)
Erbsen (ernten bis August)
Fenchel (ernten bis November)
Gurken (ernten bis Oktober)
Früh-Kartoffeln (ernten bis Oktober)
Melonen (ernten bis August)
Peperoni (ernten bis Oktober)

August

Gurken
Paprika
Tomaten
Weißkohl
Zwiebeln
Lavendel
Minze/Pfefferminze
Aubergine (ernten bis Oktober)
Feuerbohnen (ernten bis Oktober)
Lauch (Ernten bis November)

September

Kürbisse (ernten bis Oktober)
Kohlrabi (ernten bis November)
Chinakohl (ernten bis November)
Knollensellerie (ernten bis November)
Fenchel
Endivie
Winterspinat (ernten bis April)
Rotkohl (ernten bis November)
Broccoli (ernten bis November)
Spät-Kartoffeln (ernten bis November)
Randen (ernten bis November)

Oktober

Kürbis
Weißkohl
Spinat (Juni und Oktober)
Rosenohl (ernten bis März)
Federkohl (ernten bis März)
Nüsslisalat (ernten bis März)

November

Löwenzahn (ernten bis April)
Winterlauch (ernten bis April)

Dezember