Winterpause für den Garten — nicht für den Gärtner
- Herbizide nicht im Gartenhaus aufbewahren: Pflanzenschutzmittel dürfen weder großer Hitze noch Frost ausgesetzt werden, da sie sonst ihre Wirkung verlieren.
- Zuviel Nässe stört den Rotteprozess in Ihrem Komposthaufen: Um Fäulnis zu verhindern, decken Sie reifen Kompost während des Winters mit einer festen Folie oder Plane ab. Junger Kompost (im Herbst aus Grünschnitt frisch aufgesetzt) braucht für die Kompostierung noch viel Feuchtigkeit und wird nur mit einer dicken Laubschicht abgedeckt.
- Damit Ihre Garten-Wasserleitung bei Frost nicht platzt, muss der Wasseranschluss rechtzeitig geleert und stillgelegt werden: Den Hahn danach nicht zudrehen! Da in aufrechten Steigleitungen Wasser verbleiben kann, isoliert man sie mit Stroh und Zeitungspapier.
Nutzgarten
Es gibt einige Gemüsesorten, sogenannte Wintergemüse, die im Spätherbst und Winter erst reif werden, z.B.:
- Grünkohl
- Weißkohl
- Rotkohl
- Blumenkohl
- Rosenkohl
- Kohlrabi
- Wurzelpetersilie
- Pastinake
- Schwarzwurzel
- Lauch
- Kohl- oder Steckrübe
- Winterkürbis
- Chicoree
- Topinambur
Garten-Tipps für die Wintermonate:
Bildquellen
- gartenkalender-winter: Phil Richards @ flickr.com, CC BY-SA 2.0
